一个专坑中国人的健康建议,却有可能致癌(3)

人民网 2020-10-24 18:40:16

还有研究显示,所谓的“健康红酒”(葡萄酒)致癌风险和别的酒没有任何区别。

同样是今年一项对超过 1200 万名女性的数据分析发现,即使每天只喝一小杯酒的“适量饮酒”,女性患乳腺癌的概率也会显著增加。

除了红酒,喝其他酒的健康风险也一样存在,原因很简单,因为再好的酒,最重要的成分始终都是——酒精。

可能看到这儿大家更困惑了,既然喝酒没好处,那“适量饮酒”这句话到底从哪来的?

难道是编出来害人的吗?

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适量饮酒,是对成年人的劝导

适量饮酒,相对权威且著名的出处就是 2015 版的美国膳食指南,上面的原话直接翻译过来是——成年人适量饮酒。

但指南并不是一句话总结就完事,在这之后,还有 500 页的报告进行详细阐述。

报告指出,酒是饮食中非常特殊的组成部分,它是一种文化元素,也是一些社交活动的必须品。

欧美人对饮酒太过习以为常,酗酒甚至有酒瘾的人也不在少数。

出于让大家更容易接受和执行的考虑,官方才给出“成人适量饮酒”的建议。

一个专坑中国人的健康建议,却有可能致癌

图片来源:站酷海洛

所以,适量饮酒,是对需要喝酒的人或是有饮酒习惯的人说的,它关注的健康目标是不同的,是一种退而求其次的劝导。

如果出于防癌或防病的角度,适量饮酒绝对不是好的建议,更有效更简单的方法永远是——不喝酒。

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中国人喝酒,更容易致癌

要解释这个问题,得从酒精致癌的原理说起。

事实上酒本身不会引起基因突变,不会直接致癌,真正危险的是酒精在人体内的代谢产物:乙醛。

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