一个专坑中国人的健康建议,却有可能致癌(4)

人民网 2020-10-24 18:40:16

酒精(乙醇)进入体内后,由乙醇脱氢酶代谢为乙醛,然后再由乙醛脱氢酶代谢为乙酸排出体外。

乙醇就是酒精,是喝酒“爽”的来源,导致错觉喝醉是因为它,酒驾醉驾查的也是它;乙酸可以理解为“醋”,没啥毒副作用。

但是,中间代谢产物乙醛,是明确的致癌物。

正因如此,世界卫生组织才把含酒精的饮料和乙醛同时列为证据最确凿的 I 类致癌物。

那为什么说中国人喝酒更容易致癌呢?因为中国人有酒精代谢基因的缺陷。

一个专坑中国人的健康建议,却有可能致癌

图片来源:站酷海洛

只要在国外生活过的人都会发现,喝酒上脸这件事儿是中国(东亚人)特色,喝酒后的外国人并不像中国人那么容易脸红。

而喝酒脸红的根本原因,是中国人多携带有突变的乙醛脱氢酶基因,导致人体无法有效降解乙醛。

乙醛在体内积累后能导致血管舒张,看起来就是脸红筋涨,形成“喝酒上脸”的现象。

一些对东亚人群的研究发现,乙醛脱氢酶基因缺陷的人喝酒后,患癌概率会大于没有缺陷的人。

也就是说,在喝酒致癌这件事上,中国人可能从一出生就吃亏了,就算适量饮酒也吃亏。

如果你像我一样喝酒脸红,说明致癌风险更高,请千万要少喝酒,毕竟基因(先天)不给力啊!

最后还是想强调,在当下如果你想健康,适量饮酒绝不是可选项。

尤其是没有喝酒习惯的你,如果轻信了适量饮酒的建议而喝酒养生,危害是巨大的。

记得提醒身边每一个人。

本文授权转载自丁香医生(DingXiangYiSheng),二次转载请联系原作者。丁香医生,有温度、有知识、有态度,新一代大众健康品牌。

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